Интернет-версия газеты Маяк — Сысерть — Начинаем переход к природному земледелию

Природное земледелие с чего начать

Усадьба Анастасии Мухлыниной

Сейчас, когда в огородах освобождаются первые грядки, самое время начать переход к органическому, природному земледелию.

Рассмотрим весь процесс поэтапно на примере грядки с луком (эта культура убирается одной из первых). Но сначала – небольшое отступление о пользе стационарных грядок.

У большинства из нас грядки формируются каждый садовый сезон снова. У редких садоводов грядки стационарные, т.е. огорожены бордюрами и из года в год находятся на одном месте. А ведь такие стационарные грядки очень удобны в использовании. Весной нет нужды формировать грядку, она уже готова. В течение садового сезона ее края не осыпаются и плодородный слой остается на месте. При поливе влага не стекает в тропинки. С такой грядкой гораздо легче работать, а при природном земледелии эта работа становится еще и интересной. Бордюры из шифера и досок давно известны. Но современным дачникам хочется чего-то более интересного и красивого. Сейчас множество производителей и фирм предлагают декоративные бордюры, правда, некоторые из них очень плохо переносят зиму, весной трескаются и ломаются. Закупать же новые каждый сезон ни сил, ни денег не хватит. Советую приобретать морозостойкую качественную ленту, отлично себя зарекомендовавшую, которую предлагает Центр природного земледелия «Уральский дачник». На моем участке она — уже третий год, что называется, проверена на себе. Если вы решили облегчить себе весеннюю работу, сделайте стационарную грядку. По своему усмотрению, из досок, шифера или любого другого материала.

Но вернемся к процессу подготовки земли. Убираем необходимую культуру (в нашем случае, лук). Формируем грядку или устанавливаем стационарную. Рыхлим землю плоскорезом Фокина на глубину 5-7 см. Выравниваем поверхность. Сеем сидераты, можно вразброс, можно рядками, это зависит только от вас. Углубляем семена веерными граблями, если сеяли их вразброс. Проливаем первый раз водой, чтобы земля и семена напитались влагой. При необходимости укрываем грядку укрывным материалом (от кошек или птиц, а также для лучшего сохранения влаги). После всходов сидератов укрывной материал убираем.

Взошедшие сидераты проливаем почвенными микрооганизмами. Напоминаю: сидераты, их еще называют зеленые удобрения – это растения, выращиваемые с целью улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом и другими полезными микроэлементами. Кроме того, сидераты не позволяют расти сорной траве. Корни растений улучшают механическую структуру почвы. Разлагаясь, корневая система делает почву рыхлой, создавая в ней каналы и ходы, по которым идет качественный воздухообмен.

При ранних посадках сидераты могут дойти не только до цветения, но и дать урожай семян. Если последние вам не нужны, срезаем их и убираем. Если сидераты не дошли до плодоношения, отправляем их в таком состоянии в зиму. В заморозки они сами лягут и укроют нашу грядку.

Для чего сидераты оставлять на грядке? Многие садоводы при традиционном земледелии привыкли уводить огород в зиму прибранным и без единой травинки. Нам кажется, что это правильно и красиво. Но где в естественной природе вы наблюдаете такую картину? Нигде! Вся природа, готовясь уходить в спячку, сбрасывает листву и укрывает землю, трава увядает и прикрывает оголенные участки почвы. Почему же мы делаем все с точностью до наоборот? Когда земля прикрыта, как одеялом, то верхний слой земли долго не промерзает, и там еще идут жизненные процессы, почвенные жители делают свою работу, перерабатывают органику, создавая плодородный слой земли. В такой укрытой грядке гораздо больше выживет полезных микроорганизмов, почвенных бактерий и насекомых. Такая грядка весной быстрее прогреется и раньше будет готова к посадкам. Под слоем органики могут и вредители выжить, – скажете вы. Да, небольшая их часть выживет, но когда вы начинаете переходить на природное земледелие, природа приходит к балансу и помогает нам. Наступит такой момент, когда вы на своем участке придете к биоценозу, т.е. все живые существа смогут сосуществовать совместно. Не надо забывать, что наша основная цель — восстановить плодородие земли и научиться получать экологически безопасный урожай на своем участке. А для этого нам необходимо сохранить наших помощников.

Весной не торопитесь убирать сидераты с грядки. Работать с почвой надо начинать, когда необходимо сажать нужную культуру. Сидераты сохранят весеннюю влагу в земле и предотвратят образование корки на ее поверхности. Более подробно о сидератах расскажу в следующей публикации. А сейчас хочу еще раз призвать садоводов не копать почву в огороде.

Надеюсь, вы обратили внимание, что после уборки лука (и любых других овощей) мы не перекапывали грядку, а взрыхлили почву плоскорезом Фокина.

Мне в центре многие говорят: «У вас земля хорошая, вот ее и можно не копать, а у нас она, как камень. Если ее не копать, то у нас вообще ничего не вырастет». Но парадокс заключается в том, что пока мы будем продолжать копать землю и переворачивать пласты, нарушая пористую структуру почвы и закапывая гумусный (питательный) слой в нижние слои, она лучше не станет и питание нашим растениям дать не сможет, т. к. у большинства культурных растений корневая система за сезон не развивается настолько, чтобы доставать питательные вещества из нижних слоев земли.

Лишь единицы из нас могут похвастаться, что у них на участке хорошая земля, потому что они ежегодно вносят плодородную почву из вне, т. е. тратят большие деньги на чернозем, торф, перегной, навоз и т.д. Но одно дело привезти плодородную почву, а другое — найти ее качественную и безопасную. Каждый раз мы рискуем занести с привезенной землей вредителей, которых на нашем участке и в помине не было, а также вирусы и болезни. Есть, конечно, ситуации, когда привозить землю просто необходимо, когда почвы на месте, где построен дом, практически нет или необходимо поднимать уровень земли.

Повышать же плодородие почвы и сохранять его у себя на участке нужно с помощью природного, органического земледелия. Перестать использовать минеральные и химические средства. Применять минимальную обработку земли (рыхление плоскорезом). Начать мульчировать почву. Использовать биопрепараты и многое другое.

Хотите узнать о природном земледелии больше. Получить бесплатную консультацию можно по адресу: г. Сысерть, пер. Шлакоблочников, 9, магазин «Стройград» или по телефону: 8-903-078-08-93.

Анастасия Мухлынина, руководитель Центра природного земледелия «Уральский дачник».

С чего начать

Вы стали владельцем садового участка. У вас пока нет садового опыта. И вы решили сразу заниматься природным земледелием. Готовьтесь к нелегким временам! Вы будете работать меньше, чем соседи-традиционники. А расти все будет лучше, чем у них. Тут без зависти не обойтись. С чего начать ваш садоводческий путь?

Изучите методы природного земледелия и агротехнику выращивания садовых культур. Природное земледелие по этой книге и другим подобным, посмотрите видеофильм на эту тему, примите участие в семинарах по природному земледелию, проконсультируйтесь в садовых центрах “Сияние”. Агротехнику выращивания садовых культур изучайте по литературе и на семинарах центров “Сияние”.

Настоятельно рекомендуем сразу сделать перепланировку садового участка в ландшафтном стиле. Если конечно у вас есть моральные силы и материальные возможности. Это облегчит вам дальнейшую жизнь. Вы сами или с помощью ландшафтного дизайнера составите план развития вашего садового участка. У вас будут определены места размещения дорожек, лужаек, грядок, цветников, каменистых горок, водоемов, площадок отдыха и т.д.

Вы сразу начнете восстанавливать плодородие почвы уже на установленных местах расположения грядок и цветников. А представьте, что вы лет пять выращиваете овощи на грядках, которые вам достались от предыдущих владельцев. Затем вы решаете сделать участок красивым, и выясняется, что на месте грядок с самой плодородной почвой у вас будет площадка для автомобиля! Пятилетний труд прошел напрасно.

Поэтому лучше заняться перепланировкой сразу. Вы даже можете применить последовательный вариант перепланировки. В первую очередь определяете места расположения грядок. И сразу начинаете выращивать на них сидераты, потом овощи, мульчировать почву. Ставите на постоянные места теплицы и парники. И потом постепенно создаете другие элементы садового дизайна. Сеете газонную траву, мостите дорожки, выкапываете водоем. А в это время ваши овощи растут.

В определенном вами месте устраиваете компостную кучу, лучше две. Их сразу делаете функциональными и эстетичными. Чтобы потом к этому вопросу больше не возвращаться. С момента покупки садового участка у вас сразу будут собираться органические остатки. Их вы уберете в новые и эстетичные компостеры. А чем позже вы установите компостеры, тем позже у вас будет компост для посадок.

После этого сделайте два самых важных элемента садового дизайна. Грядки оградите бордюрами, а на дорожках и лужайках посейте газонную траву.

Бордюры играют очень важную функциональную роль. В традиционном земледелии принято после уборки урожая перекопать всю почву на участке – и грядки, и дорожки. После перекопки всю осень и весну все домашние (особенно собаки) ходят по участку где придется и утаптывают почву. Садовый участок в это время представляет собой филиал колхозного поля.

На фото — грядки без бордюров и садовый участок с бордюрами.

Если вы сделаете бордюры, то… Все будут ходить только по дорожкам, и почву на грядках вытаптывать не будут. Газонная трава с дорожек не будет расползаться по грядкам. Мульча с грядок не будет попадать на газоны. У вас будет четкая граница между газоном и грядками, а это очень красиво. Все садоводы, кто сделал бордюры по нашим рекомендациям, очень этим обстоятельствам довольны.

Самый простой обычный бордюр можно сделать из досок. Но он мало эстетичен и для садового дизайна подходит только в особых случаях.

Для создания самого простого эстетического бордюра используют специальную черную бордюрную ленту. Ее полностью закапывают почву, она хорошо отделяет газон от грядок и цветников.

Самый красивый бордюр получается из натурального камня, лучше сланца. Вместо камня можно использовать тротуарную плитку.

При устройстве бордюра нужно учитывать следующую особенность. Бордюр между газоном и грядкой/цветником должен быть вровень с почвой. В этом случае значительно упрощается стрижка газона. Вы подстригаете траву газонокосилкой, ее колеса заходят на бордюр и скашивают всю траву.

Если бордюр выступает из почвы, то тогда газонокосилка оставляет нескошенной полосу травы. И вам ее придется стричь уже вручную, что займет много времени и отнимет лишние силы. Если же к бордюру примыкает дорожка или площадка с твердым покрытием, то его можно приподнять.

После оформления грядок засейте их сидератами. Если у вас есть возможности, то в течение лета выращивайте на всех грядках разные сидераты или их смесь. Если нужно срочно делать посадки овощей, то сидераты выращивайте на нескольких запасных грядках.

Газон. Посеять газонную траву на дорожках и лужайке – самый простой способ сделать свой участок красивым. У вас может не быть многих других декоративных элементов садового дизайна. Таких, как каменистые горки и водоемы. Но если у вас будет посеяна газонная трава, то восхищение проходящих мимо вашего участка садоводов, вам обеспечено. Так же как и собственное удовольствие от преобразившегося в лучшую сторону участка.

К тому же газон является поставщиком органики для мульчирования и восстановления плодородия почвы ваших грядок.

Решите вопросы водоснабжения вашего участка.

В соответствии с планом участка сделайте посадки плодовых и декоративных деревьев и кустарников. Они растут долго, поэтому садить саженцы нужно как можно раньше. А после посадки постепенно заниматься другими природно-огородно-дизайнерскими делами.

Вообще есть три основных варианта использования садовых участков.

Российский вариант – участок использовать только для выращивания овощей и фруктов.

Западный вариант – землю использовать только для красоты (газоны, цветники и т.д.).

Оба этих варианта как-то не по душе. Иметь на садовом участке одни грядки — скучно и тоскливо. Это как всю жизнь ходить в камуфляже или рабочей одежде. Иметь на садовом участке одни газоны и цветники, и при этом питаться продуктами из супермаркета – не практично, расточительно и не полезно для здоровья.

Более оптимален третий вариант, комбинированный. На садовом участке делается ландшафтный дизайн в природном стиле. Овощи и фрукты выращиваются в смешанных посадках или в отдельной огородной зоне. Садовый участок становится и для тела (продукты питания) и для души (красота). Надо развиваться гармонично!

Природное земледелие красоте на садовом участке очень способствует. Благодаря повышению плодородия почвы урожаи растут. Становится возможным уменьшить количество посадок, а освободившуюся площадь использовать для ландшафтного дизайна. Увеличить ширину дорожек и посеять на них газонную траву. Устроить площадки отдыха, детские уголки, водоемы и каменистые горки. На таком садовом участке будет радоваться жизни вся ваша семья

С чего начать весной природное земледелие на целинной земле?

Ирина. Придется на пункт, с которым вы не согласны, дать обстоятельный ответ. Во-первых, чтобы спорить с народным корифеем А.Бубликом (он доктор физико-математических наук и спорить с ним по этим вопросам — гиблое дело ), нужно очень старательно ознакомиться с трудами, подкреплёнными практикой, наших ученых-аграриев: И. Бочинского, И.Е. Овсинского, К. А. Тимирязева Т.Мальцева, В.Р. Вильямса и др. А расскажу я вам про атмосферную ирригацию. Суть этого явления проста: чем выше температура воздуха, тем больше его влажность, При t=50 град. в его кубометре содержится 92 г воды. Но как только горячий воздух проходит в почву и охлаждается до t=30 град., то по физическим законам Природы количество воды уменьшится до 31 г, а разница в 61 г осядет в почве в виде росы. И это не зависит от места расположения хранилищ для воды. Это и доказал в своих трудах И. Бочинский. Но чтобы процесс ирригации прошел успешно, необходимы три основных условия: почва должна быть РЫХЛОЙ, КАПИЛЛЯРНОЙ и ЗАТЕНЁННОЙ. Рыхлость почвы обеспечивает растительный мир, корни которого после года служения отмирают, оставляя в совокупности километры водно-воздушных протоков Капиллярность почвы — способность почвы поднимать (подсасывать) воду из более глубоких холодных слоёв к верхним, более теплым, где сосредоточена основная масса наших неутомимых тружеников — аэробных бактерий, где проходит процесс нитрификации (лопата губит этот процесс ).
И наконец — затенённость. Для того, чтобы в засуху осело больше росы, надо увеличить разницу температур воздуха и почвы. Это достигается мульчированием органикой или поверхностным рыхлением почвы на глубину 4-6 см, если больше — роса не осядет (из опытов П.А. Костычева). Если применять мульчу, которая перегнивает и удобряет почву, то эффект оседания росы усиливается, перегной больше впитывает воду и дольше её удерживает.

В Вашем случае необходимо уложить такой слой мульчи, под которым всегда сохраняется влажность почвы. Зайдите в лес, отгребите лиственный опад, вы увидите влажную землю с бесчисленными обитателями. Это и есть настоящая жизнь по Законам природы, где не прошла карающая тень человека. А в степной зоне голая земля, скудная растительность не дожившая до осеменения стараниями травоядных животных, вот и имеем то, что имеем. Главное — имейте цель перед собой и смело к ней идите! Удачи!

Да читала я Овсинского, читала их выводы, но на практике-то так не получается! В этом-то и дело. У нас летом влажность воздух 20-34% по метеоданным. И опять же, возле речки или водоёма это работает, там дышится легко, там действительно влага в воздухе есть и роса опадает и без мульчи. Но посреди чистого поля, а точнее степи, + суховеи, + отсутствие дождей с мая по сентябрь — где влага? Она же должна испариться с земли, чтобы попасть в воздух. А на земле нет воды… Я помню свое детство, дожди хоть раз в неделю-две, но были. Последние годы этого нет. Изменился у нас климат. Последний год с дождями был 2014.

Лесок в паре километров от города, в котором мы берём листву, даже летом стоит с влажной подстилкой. И сравнивать его почву со степью без малейшего деревца — все равно что сравнить пустыню и тропики Амазонки. Другая экосистема.

Я вижу, что у меня происходит на огороде. Даже под мульчей земля сохнет быстро, чтобы восстановить почву, я закрываю её всем, чем могу: листьями, сорняками, сею сидераты, не копаю, рыхлю. Но убитую почву предыдущими хозяевами невозможно восстановить за 2 сезона, особенно когда под 30 см серой земли начинается сухая глина толщиной в 3 метра.

Я за то, чтобы восстанавливать землю, а не просто ей пользоваться.

Я «посеялся на землю». С чего начать?

Об этом нас спрашивают все чаще. Ура, — нас все больше! И пусть кто-то скажет, что приток людей к земле есть признак обнищания страны. Неправда. Человек на своей земле стабилен, овощи на его столе не зависимы от курса евро, а сам он светел и радостен от того, что видит результативность своего труда.

Аграрии слишком зависимы от капризов природы? «Традиционники» — да! «Природникам» же природа как-то больше «улыбается»: если «рулить природой ее рулями», то урожай достаточен и стабилен каждый год.

Итак, с чего начать?

Завозить ли в огород навоз и «черную землю»? Нести ли почву на анализ кислотности? Пахать почву или не пахать? Даже тем, кто решительно настроен на отказ от пахоты, кажется, что для начала все-таки надо хотя бы разочек вспахать. Обогащать явно кислую почву известью? Что делать с бурьянами, живыми и мертвыми? Таким вопросам нет конца.

Сомнительные блага

Навоз и так называемая «черная земля» — благо спорное. Нам нужна органика в почве. Навоз — органика, но после внесения навоза мы обречены на прополку сорняков, что внеслись вместе с навозом. В навозе нередки также личинки, гельминты, патогены, а если он с фермы, то и антисептики, что использовались для обработки стойл животных. В навозных кучах любят жить личинки майского жука и медведки. Впрочем, «страшилки» — не наш литературный жанр. Смотрите, где и что берете, и приобретайте, по возможности, у частного сектора соломистый и обязательно свежий навоз. А вот трата денег на «черную землю» — дело ненужное.

Напомню основную мысль питания по-природному: растения кормим не мы, а почвенная микрофлора и микрофауна. При этом питание получается из разлагающейся по необходимости ОРГАНИКИ.

В привозной земле органики уже нет. Ее кто-то съел до ваших растений. Она — балласт, и от былого изобилия гумуса остался лишь темноватый цвет.

Вам знакома черная земля с сероватым оттенком, которая при пересушивании пылит, как зола и растрескивается на грядках? В ней нет гумуса, хоть и темна. И покупать ее не надо.

Нет нужды и в суете с анализами и известью. Как только почва обогатится органикой, кислотность нормализуется, и сама собой исчезнет потребность в известковании почвы.

Пахать же — просто вредно

Хоть в первый раз, хоть в десятый. Это вмешательство допустимо только возле строящегося дома, на изрытой земле, нуждающейся в планировке. Или на участке, поросшем кустарником и молодыми деревцами. Однако, надо отдавать себе отчет: глубокая обработка почвы «укротит» не только ненужную дикую растительность, но и почвенную фауну. И понадобится время, а возможно и дополнительное внесение ЭМ-препаратов, чтобы вернуть эту фауну в приемлемое, для полноценной жизни вашего участка, состояние.

А вот посев сидератов — безусловная польза для участков. Нет другого, столь же эффективного (и столь же малозатратного) средства за считанные месяцы сделать из участка «игрушку».

Планировка

Для начала надо бы определиться: где у вас будет обрабатываемая земля, а где — газону расти. На стационарную грядку больше никогда не ступит нога человека, и работать над повышением плодородия нужно будет только на ней. Залуженные дорожки — это комфортно даже в дождь и весеннюю слякоть. Скошенная с них травка — это дополнительный источник мульчи. Это дом для разной полезной участку живности. Газон на дорожках можно сеять, но лучше если он вырастет сам. Вы лишь подкашиваете то, что выросло на дорожках раз в месяц (подробнее об устройстве газонов разной «умности» читайте в книге Н. И. Курдюмова «Умный огород»).

Грядки на целине

За пару недель до посева сидерата можно приполоть сорняки на грядке клиновидной мотыгой и полить землю травяным настоем с «Сиянием-3» (в разведении 1 л настоя на 10 л воды) или концентрированным (1:100) раствором активированных «Сияние-1». Эта обработка «бьет» сразу несколько целей: санация почвы, борьба с нежелательной растительностью, заселение почвы дружественными растениям микроорганизмами. Однако, прежде нужно взвесить: есть ли у нас пара недель для выжидания, пока бактерии «угомонятся»? Не придут ли за это время нежелательные бактериям холода? И спустя небольшое время высевать в гряды овощи. Прямо в такие: неглубоко взрыхленные и полные уже подъеденных «эмочками» корней от былых растений.

Теплая грядка: «С корабля на бал!»

Есть вариант обустройства на целине теплой грядки:

1. Рыхлим дернину мотыгой.
2. Устанавливаем границы грядки (коробку, бордюрную ленту — по желанию).
3. Проливаем Сиянием-1 по инструкции.
4. Накрываем картоном (изоляция еще живых сорняков от света)
5. Наваливаем сверху той органики, что запасли с осени или нашли весной.
6. В неперепревшей органике делаем приличные по размеру лунки и, засыпая их компостом, высаживаем рассаду теплолюбивых культур.

К концу лета вместо бурьяна, картона и сена-соломы получаем полную гряду хорошего компоста, уходящего вглубь в нетронутую лопатой оструктуренную землю. И обилие урожая! Не это ли цель каждого начинающего огородника?

Газета «Природное ЗемлеДелие» №2(9) 2012,
в статье использована книга Б. А. Бублика
«Городим огород в ладу с природой»

Самый главный совет начинающим

Начните с хороших знакомств. Опыт других людей поможет не тратить время на исправление ошибок, не нужно будет «изобретать велосипед». Но будьте разборчивы в копировании чужого опыта. Прислушивайтесь к себе.

Оглядывайтесь на природу: а так ли идут процессы в ней? Если какой-то метод слишком трудо- или материало­ёмок, попробуйте найти ему более простую и экологичную замену. А мы ждем вас в нашем клубе. У нас — и литература, и диски, и огромная радость за тех, кто как и мы, «посеялся на землю» и хочет прорасти в нее корнями. Добро пожаловать!