Что такое детерминантный сорт помидор, общее описание и особенности выращивания

Помидоры — овощная культура, которую смело можно считать входящей в пятерку лидеров огородных растений. Плоды у помидор не только очень вкусные, но и полезные. Количество современных сортов томатов исчисляется сотнями. Помидоры отличаются не только формой, размером, окраской, сроками созревания, но и формой куста.

Есть растения с длиной побегов, напоминающих небольшие деревья, а есть невысокие, с компактными кустами. Оказывается, если рост побегов не прекращается, и не ограничивается с закладкой цветочной кисти, то такие сорта помидор называют индетерминантными. Если побеги умеренной длины, рост их ограничен, то перед нами детерминантный сорт помидор.

Общее описание детерминантых сортов помидор

Изучая пакет с семенами помидор и увидев термин детерминантный сорт, следует знать, что как только на верхушке побега образуется цветочная кисть, то рост побега в высоту останавливается. Дальше начинается рост самого сильного побега — пасынка, до тех пор, пока и на нем не появиться верхушечная кисть. Важно знать! Что есть сорта с неограниченным ростом у которых общая длина побега достаточно скромная. Уже на ранней стадии развития можно заметить отличие во внешнем виде всходов помидор с ограниченным ростом.

В начале роста, уже на третий — четвертый день, когда расправляются первые два семядольных листочка, высота стебля от земли до листьев редко превышает 3 см, тогда как у растений с неограниченным ростом это расстояние доходит до 5 — 6 см.

Как только на растении появиться шестой настоящий лист, иногда седьмой, происходит закладка первой цветочной кисти. Иногда это происходит даже до появления пятого листа. Кроме того, у помидор с ограниченным ростом между соседними кистями всегда меньше трех листьев.Среди сортов с ограниченным можно условно выделить несколько групп:

детерминантные, кисти строго через три листа, рост побега заканчивается через 6 кистей
полудетерминантные, среднее количество листьев между кистями 2 — 2,5, остановка роста после 12 кисти
супердетерминантные, отличаются скороспелостью, кисти через 1 — 2 листа, после пятой кисти рост останавливается
суперсупердетерминантные, сорта являются одновременно суперкарликовыми и сверхскороспелыми, образуют кисти подряд, без пропуска листьев, обычно таких кистей 3, первая кисть после пятого листа, следующие через лист, рост прекращается за 3 — 4 цветочной кистью, успевают отдать урожай до наступления неблагоприятных условий. Такой ограниченный рост побегов имеет и достоинства, и недостатки.

Преимущества помидор с ограниченным ростом побегов

С одной стороны, может показаться, что плюсов у помидоров с неограниченным ростом больше чем у тех, которые имеют ограниченный рост. На первый взгляд, чем больше длина побегов, тем больше урожая они дают. Это действительно так. Но ведь и времени на такой рост нужно больше. Следовательно, закладка и созревание урожая на таком растении произойдет позже.

Кроме того, такие сорта помидор невозможно вырастить без закрепления на шпалере. Если оставить побеги неограниченного роста без подвязки, то вряд ли можно получить полноценный урожай. Однако, при выращивании в теплицы, на ограниченной площади, высокорослые сорта с неограниченным ростом проявляют все свои лучшие качества. Следовательно, для открытого грунта детерминантные томаты иногда предпочтительнее.

Несомненными преимуществами детерминантных сортов является:

скороспелость
ранние сроки закладки цветочных кистей
для созревания первых плодов нужно меньше времени
хорошие объемы первого урожая
одновременная закладка нескольких кистей
дружная отдача урожая
выращивание без шпалер

Однако, у таких помидор есть и незначительные недостатки:

иногда уступают по общей урожайности
количество кистей требует высокого плодородия и внесения удобрения
необходимо регулярное удаление пасынков
из — за нагрузки завязями снижается толерантность к болезням

Чтобы свести недостатки томатов с ограниченным ростом к минимуму и дать в полной мере проявиться их достоинствам, нужно освоить некоторые приемы при их выращивании.

Особенности выращивания детерминантных томатов

Агротехника выращивания детерминантных помидоров не отличается особой сложностью. После высадки рассады в грунт важно организовать подкормку растений комплексными удобрениями, содержащими фосфор и калий. Первую подкормку проводят через 14 дней после посадки.

Выращивать томаты с ограниченным ростом можно и без особого рвения по удалению пасынков. Однако, перенос точки роста на боковой побег продлевает период плодоношения. В вопросе формирования кустов мнения огородников расходятся, замечено, что при формировании в один стебель на томатах с ограниченным ростом образуется ранний, но малочисленный урожай. При выращивании кустов вообще без процедуры формирования, урожай созревает на три — четыре недели позже, но отличается обильность.

Поэтому оптимально выращивать растение в два ствола с умеренной формовкой куста. В остальном выращивание и уход обычные:

прополка
окучивание
рыхление
редкий, но обильный полив

Читать еще: Сушеные помидоры что с ними делать

Если выбор сделан в пользу помидор с ограниченным ростом побегов, то возможно следует рассмотреть следующие сорта:

Вечный зов — отличается очень крупными плодами, высота побегов 0,7 м, ранний.
Сибирская тройка — среднего срока созревания, высота кустов 0,6 м, плоды удлиненные, мясистые.
Аскольд — сорт не нуждается в удалении пасынков и растет без формирования куста, плоды слегка приплюснутые, ребристые, вес 65 г.
Внученька — сорт штамбовый, детерминантный, ранний, мелкоплодный, вес плодов 20 г.
Саммит — кусты мощные, высота 0,8 м, среднего срока с розовыми плодами.

Чтобы освоить все премудрости выращивания томатов и сделать правильные выводы об их достоинствах, стоит посадить на участки сорта и с ограниченным ростом побегов, и с неограниченным.

Видео о детерминантных помидорах:

Детерминантные и индетерминантные томаты — что это такое?

Само слово «детерминантный» имеет латинское происхождение — это значит «ограниченность», «предельность». Тогда как термин «индетерминантный» имеет прямо противоположное значение, подразумевая нечто, не ограниченное никакими пределами.

Детерминантные сорта помидоров

Детерминантные сорта томатов отличаются низкорослостью. Обычно растение не вырастает выше 70 см. Куст формирует до 5 кистей, нижняя кисть завязывается после вырастания 6 листка. Все последующие соцветия закладываются через 2 листа. После завязи последней 5 кисти растение прекращает свой рост. Детерминантные томаты можно выращивать как в теплице, та к и в открытом грунте.

Большинство детерминантных сортов обходятся без пасынкования, а есть такие томаты, которым надо удалять лишние побеги. Подвязывать их не надо в связи с низкорослостью растений. Кроме того, вызревание плодов у детерминантных сортов более раннее и дружное, чем у индетерминантных.

Кроме детерминантных выведены еще и полудетерминантные, супердетерминантные и суперсупердетерминантные сорта.

Помидоры полудетерминантной группы по высоте растения часто путают с индетерминантными культурами, так как кусты способны вырастать до 1,5 м высоты. Однако культура сохранила в себе и детерминантные, и индетерминантные признаки. На полудетерминантном растении первое соцветие образуется после вырастания 7 листа. Все последующие появляются через 2 или 3 листка. Куст способен образовать до 11 кистей.

Супердетерминантные отличаются очень ранним урожаем. Плоды дружно созревают примерно через 50–60 дней, после чего новая завязь не образуется. Соцветия появляются на растении через каждые 2 листка. Культура формирует 4 кисти, после чего ее рост приостанавливается.

К суперсупердетерминантным помидорам относятся суперскороспелые томаты и суперкарликовые растения. Первое соцветие образуется после вырастания полноценного 5 листка. Все последующие соцветия появляются через листок. Рядом под одним листом образуются сразу две кисти. Рост стебля прекращается после закладывания четырех соцветий.

К числу детерминантных относятся и так называемые «штамбовые» помидоры, их часто выращивают в промышленных целях. Такие сорта не нужно ни подвязывать, ни пасынковать, однако они исправно плодоносят в течение всего плодородного периода.
Схема формирования стебля детерминантных сортов представлена ниже

Индетерминантные сорта помидоров

Индетерминантные сорта и гибриды томатов – это те сорта, которые могут расти в высоту более 2 метров. Исключением являются томатные деревья, достигающие высоты 6 м.

Такие томаты требуют пасынкования и подвязки. Пасынками называют боковые побеги, растущие в пазухах помидорных листьев. Если их не убирать, то растение очень сильно разрастается и завязей будет мало. Густые насаждения препятствуют естественной циркуляции воздуха и могут вызвать развитие различных грибковых и инфекционных заболеваний, спровоцировать загнивание плодов. Пасынкование следует производить каждые 10-15 дней, когда рост пасынка достигнет 5 см. Желательно проводить процедуру утром, когда растение насыщено влагой и побеги легко отломить. При этом нужно оставить пенек, чтобы в пазухе снова не образовался пасынок. Кроме того, за день ранка подсохнет и растению будут не страшны вирусы и грибки.

На Урале индетерминантные сорта высаживают, в основном, в теплицы. Таким образом, на относительно небольшой площади можно достичь достаточно высокого урожая. Главная черта индетерминантных культур заключается в достаточно длительном периоде плодоношения. Помидоры зреют недружно и урожай можно получать на протяжении всего сезона. Одно растение способно принести за сезон от 10 кг плодов и больше. Первое соцветие индетерминантных помидор закладывается после вырастания полноценных 9–12 листьев. Все последующие соцветия образуются через 3 листка.

Чаще всего для индетерминантных высокорослых помидоров используют метод формирования в один стебель. Этот метод включает в себя несколько позиций:

— удаление некоторых плодоносящих кистей (первые заавязи формируются и наливаются очень долго, поэтому удалив соцветия, можно увеличить количество образующихся завязей и поторопить процесс созревания существующих плодов, расположенных выше по основному стеблю. Для ускорения плодоношения и увеличения количества соцветий удаляют только первые две цветочные кисти);

Читать еще: Пропадает фиалка что делать

— Удаление листьев томатного куста под нижней цветущей кистью (удалять нижние листья помидоров необходимо начиная с момента удаления пасынков на протяжении всего вегетационного периода один раз в неделю не более чем по 3 листа за раз);

— Прищипывание верхушки основного стебля (прищипывают верхушку помидоров в конце периода плодоношения, примерно в середине августа, оставляя 2-3 верхних листа, которые помогут транспортировать питательные вещества вверх по стеблю растения от его корня, насыщая листья и плоды влагой и необходимыми микроэлементами).

Ступенчатое формирование индетерминантных кустов заключается в том, что вместо основного стебля ведут боковой побег и таким образом образуется «ступенька». Для этого оставляется один наиболее сильный побег в пазухе 4-5 листа растения. В процессе выращивания этот побег развивается на равных с основным стеблем томата. Как только он набирает достаточно сил и начинает плодоносить, основной стебель прищипывают и ведут в качестве основного стебля оставленный побег. Он обладает таким же неограниченным ростом, как и основной стебель. На нем образуются листья и цветочные завязи растения. Такой боковой стебель для ускорения созревания завязей также пасынкуют. Можно от бокового побега в нижней части сохранить еще один пасынок, который после прищипывания «материнского» побега станет основным стеблем и продолжит плодоношение. Такой способ пасынкования и прищипывания индетерминантных томатов используют, в основном, при выращивании культуры в промышленных масштабах.

Детерминантные помидоры

Некоторые значащиеся на пачках с семенами томатов обозначения могут повергнуть новичка в легкий шок, в частности «индетерминантный», «детерминантный». Многие попросту не обращают на них и прочие незнакомые термины внимание и сажают помидоры по привычной схеме, а кто-то начинает нервничать, безрезультатно стараясь узнать, что же они все-таки означают. На самом деле все очень просто.

Читают на Дача6.ру:

Как это часто бывает, используемые в мире англоязычные термины переняли и стали записывать их русскими буквами, не пытаясь подобрать подходящие и всем понятные сопоставимые термины на русском языке.

Что означает индетерминантный сорт томата?

Индетерминантные томаты – сорта, у которых высота главного стебля неограниченна максимальными размерами. Они могут расти не один сезон, а год и более. При выращивании таких сортов в круглогодичных отапливаемых теплицах можно получить до 50 кистей урожая с куста. У таких сортов цветение начинается только после появления 9-12-го настоящего листа, а сами цветочные кисти образуются через каждые 3 листа.

Чаще всего такие растения требуют дополнительных усилий на правильное формирование. Они развиваются дольше и поэтому требуют более длительного летнего периода, рекомендуются для южных регионов и для выращивания в теплицах.

Что значит детерминантный сорт томата?

Детерминантные томаты прекращают свой рост после того, как на них образуется определенное количество кистей (обычно от 4 до 5).

Выделяют также «супер-детерминантные» томаты, которые в отличие от просто «детерминантных» даже не нуждаются в пасынковании и прочем формировании.

Основное преимущество детерминантных томатов – дружный (одномоментный) и более ранний урожай. Формирование первой цветочной кисти происходит уже после 5-7 настоящего листа, а каждая из последующих закладывается через 2 листа. Такие сорта больше подойдут для выращивания в средней полосе России.

Штамбовые томаты: что это такое?

Для самых знатных «трудоголиков», а также людей, у которых мало времени для выращивания томатов, селекционеры вывели штамбовые томаты. Как правило, они отличаются еще более низким ростом основного стебля, который обычно более толстый, чем у других сортов помидор. Таким растениям не нужно формирование и подвязки. Первая кисть может образоваться уже после 4 настоящего листа, а расстояние между каждой последующей – 1-2 листа.

Существуют также и полудетерминантные сорта – промежуточное звено между индетерминантными и детерминантными томатами. Данные растения могут расти довольно долго, но все же имеют тенденцию к завершковыванию.

Детерминантные и индетерминантные томаты

Существует несколько классификаций сортов томатов. Одной из них является классификация по форме куста.

По данному признаку все томаты делятся на:

Детерминантные;
Интердетерминантые;
Штамбовые.

Наибольший интерес в последнее время вызывают детерминантные и индетерминантные сорта помидор. Чем же они отличаются?

Детерминантные сорта

Детерминантные помидоры прекращают свой рост при наличии кистей (соцветий томата) в количестве 4 или 5.

Плодоносящие кисти, на которых в дальнейшем созревают плоды, формируются при наличии 5-7 листьев. Развиваются плодоносящие кисти через каждые два листа.

А — детерминантные помидоры, Б — индетерминантные помидоры

Читать еще: Геотекстиль что это такое и как используется

Все сорта небольшого роста, поэтому отлично подходят для открытого грунта, но их можно выращивать также в парниках и теплицах.

Детерминантные сорта завязывают плоды два раза:

при наличии шести кистей, то есть соцветий;
после появления пасынков, на которых формируются новые соцветия второго урожая.

Пасынки – это боковые побеги, располагающиеся между основным стволом и листом. Их надо удалять, так как они забирают силы у растения, что мешает формированию плодов.

Плодоносят эти томаты от одного до двух месяцев.

Преимущества

Раннеспелые: от посева семян до созревания плодов проходит 90-110 дней;
Подходят для открытого и закрытого грунта в любых регионах России, так как неприхотливы к условиям среды.

Недостатки

Некоторые детерминантные сорта требуют пасынкования и подвязывания;

Пасынкование – это удаление боковых побегов, отходящих от основного ствола. Осуществляется каждую неделю. Как это делать, читайте здесь. Пасынок отрывается таким образом, чтобы остался пенечек. Если его отрезать полностью, то появится новый пасынок.

Супердетерминантные сорта

Супер-детерминантные сорта – это самые ранние сорта томатов, не требующие пасынкования. Обычно они низкорослые, и используются в основном, для открытого грунта. Все сорта скороспелые (от посева семян до появления плодов проходит 85-96 дней), а плоды на них созревают одновременно.

Соцветия (плодоносящие кисти) начинают появляться при наличии 7-8 листьев и формируются через каждые один или два листа. Бывает, что соцветия образуются одно за другим.

Преимущества

Раннеспелые;
Не требуют формирования куста, то есть пасынкования;
Подходят для открытого и закрытого грунта в любых регионах России, так как неприхотливы к условиям среды.

Недостатки

Плоды созревают практически одновременно, что требует их скорого использования: в салаты, засолку или на продажу. Для большого хозяйства данное свойство является преимуществом, а для маленького недостатком, так как сразу все плоды использовать сложно, и большинство садоводов и огородников предпочитают поэтапное созревание томатов в течение сезона.

Сорта детерминантных томатов:

Буржуй и Ажур ценятся за крупные плотные плоды красного цвета. Гибриды этого сорта устойчивы к перепадам температур и заболеваниям.

Кукла, Весна Севера, Кукла Маша имеют сладкие, крупные, розовые плоды с плотной мякотью, что делает их идеальными для перевозки.

Денис, Пышка, Пятачок, Джина, Львиное сердце являются одними из самых низкорослых томатов, поэтому занимают мало места. Устойчивы к погодным условиям и заболеваниям. Отлично подходят для выращивания любым способом. Чаще всего их выращивают в открытом грунте. Не требуют посынкования.

Дама, Малышок, Веhлиока, Золотой рог, Порленд, Розовый мед, Астероид – это тепличные сорта. Они требуют формирования куста в виде одного или двух стеблей. Рассаживать кусты лучше на значительном расстоянии друг от друга для лучшей урожайности.

Полудетерминантные сорта

Томаты полудетерминантные имеют неограниченный рост, который может завершиться в любой момент. То есть детерминантность у них проявляется слабо. Подходят для выращивания в теплицах в средних широтах.

Соцветия начинают появляться при наличии 9-10 листьев, и формируются через каждые 3 листа.

Урожай приносят поздно, то есть являются позднеспелыми.

Индетерминантные сорта

Гибриды и сорта данного типа обладают свойством расти в течение всей жизни, то есть неограниченно, поэтому могут достигать высоты до 3 метров.

Выращиваются только в теплицах.

Преимущества

Перерастают в томатное дерево при правильном уходе;

Если регион теплый или теплица отапливаемая, то растут и плодоносят год или больше;
Устойчивы к заболеваниям и перепадам температур;
Дают до 50 кистей за период плодоношения.

Недостатки

Являются позднеспелыми (от посева семян до созревания плодов проходит 120-145 дней), поэтому не подходят для северных регионов;
Нуждаются в формировании куста. При появлении первых кистей, нужно удалять нижние листья. Посынкование производится каждую неделю так же, как и для детерминантных сортов.

Сорта интердетерминантных томатов:

Спрут имеет крупные, сладкие, красные плоды, при правильном уходе образует томатное дерево. Устойчив к болезням и погодным изменениям.

Шаганэ, Сударыня, Розовый царь, Мидас, Карлсон, Медовый спас, Русич, Тортила, Грибное лукошко – отлично подходят для теплиц.

Эти сорта отличаются крупноплодностью и высокими вкусовыми качествами помидор. Но не особо устойчивы к заболеваниям и погодным условиям.

Какие помидоры лучше детерминантные и индетерминантные зависит от условий их выращивания, региона и целей, для которых эти томаты будут использоваться.

Индетерминантные сорта приносят больший урожай, чем детерминантыные, но при этом требуют постоянного формирования куста, и выращиваются только в теплицах.

Детерминантные более неприхотливы к условиям среды и подходят как для теплиц, так и для открытого грунта, но при этом их урожайность ниже.